Jdi na obsah Jdi na menu
article preview

SUSHI

 WEEEKEND SUSHI - pouze Sobota a Neděle

*nebo dle dohody*

 sushi.jpg

 Již od dětství mne fascinovala Japonská kultura pro svou kvalitu a preciznost a je to již deset let, co jsem se zasvětil do světa Sushi a začal ho připravovat. Mé znalosti jsem obohatil v New Yorku, Londýně a i v Japonsku, kde jsem se snažil naučit to co je již mnoho let symbolem kvalitní a zdravé stravy. V neposlední řadě, jsem se rozhodl mé znalosti ještě vylepšit a získal jsem certifikát od jediného japonského profesionálního Sushi Mistra - p. Tadayoshi Ebina. Po létech jsem se rozhodl Sushi dělat i pro veřejnost, aby měla možnost ochutnat zdravé a chutné jídlo s dopravou i do Chomutova, Kadaně a blízkém okolí. Milo and Co. Nejdůležitější je rýže a tu máme dovezenou z Japonska - žádná kultivace z Itálie či Španělska.

co Vám nabízíme:

-Kvalitní Sushi připravené vždy čerstvé včetně toho nejdůležitějšího - rýže; ta musí být pevná a  zároveň perfektně uvařená do středu zrna, lehká jako mlha a přitom i jemně průsvitná.....viz obrázek
-Nejlepší suroviny a čerstvé ryby, které jsou momentálně dostupné na území ČR-EU
-Možnost školení - jak se Sushi naučit - výklad buď v ČJ nebo ANJ.
-Donášku domů s možností předvedení a dokončení přímo u Vás - zaručena čerstvost.
-Sushi dle našeho doporučení nebo dle Vašich požadavků - výběr ryby, či vegetariánské, atd.
-Jedinečný kulinářský zážitek, již nemusíte cestovat do Japonska, ale můžete si objednat u nás neboť se děláme Sushi dle původní receptury a nejlepšího Sushi Mistra - Jiro Ono

- CATERING

-Používáme stejně kvalitní vybavení jako nejlepší restaurace v Japonsku, od klasické metody   oshisushi, přes kvalitní japonské nože až po Hangiri či tradiční japonský hrnec - ne elektrický rýžovar s nezdravým povrchem Teflon či Hliník

                       20160716_194327.jpg

další info:


-Pokud si chcete objednat Sushi tak mne prosím kontaktujte min. 48h dopředu
-Rozvoz je do CV a okolí dle domluvy (Most, Kadaň atd.)
-Kalkulace se počítá individuálně dle požadavků klienta nebo menu viz níže
-Sushi se připravuje pouze o víkendech , ostatní dny možné dle domluvy

(ceník pro rozvoz se liší a je níže)

pro rezervaci volejte : 773 693 881

 

OMAKASE - it's up to Chef

Sushi se připravuje dle aktualně čerstých surovin, období a možností výběru. Suroviny se nakupuji pouze max. 1 den dopředu - nic není mraženého.

 

Při objednání nad 1000 Kč - dovoz Chomutov zdarma a min. objednávka 700 Kč

                
* Vegetariánské - V

**wasabi, ginger, sojová omáčka  jsou samozřejmostí.


Pro jakýkoliv dotaz mne prosím kontaktujte a ukázka naší práce viz obrázky:

 773 693 881

20160221_112706.jpg   

20150502_181300.jpg

20130716_201821.jpg20130822_195224.jpg

img_7704.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20130726_194841.jpg

20130726_201236.jpg

20130710_200630_2.jpg

 

 

 

1014045_698834276809666_1870627542_n.jpg547459_702600809766346_567887617_n.jpg

1150221_702600999766327_787591989_n.jpg

 

 

20140118_114520.jpg20140118_114115-2.jpg

dkmzin1vkapy9he9kqs1r2alkkj4lsalvf_tkxejo9lebqdoi_65g_3qb5qj3jomjogfspi.jpg

 

 

 

 

 

Portrét